 |
| 笹祝酒造・鈴木さん |
西蒲区福井の「じょんのび館」で「地域と繋がる日本酒風呂」がはじまりました。酒祝酒造、弥彦酒造、宝山酒造、峰乃白梅酒造、越後鶴亀などの西蒲地域の5つの蔵が週替わりで、日本酒や酒粕をお風呂に注ぎます。
きょうの午前中に隣のホタルの里交流館で会議があったので、帰りに寄ってきました。
じょんのび館は旧巻町時代に建てられ、いまは新潟市が所有・管理する日帰り温泉施設です。昨年秋に、経営再建に向けて内部体制が変わりました。
体制変更後すぐに地元食材を使った飲食メニューを開発したり、柚子をゆずってくれた人に入浴券を渡すといったイベントを開催したり、経営改善に向けた取り組みを早速、実行しています。
じょんのび館が地域と繋がり、角田山麓が一体となって盛り上がっていくようわたしも取り組みたいです。近くにくる機会があればぜひ。
 |
| 2月のイベントカレンダー |
